Θρέψη - Λίπανση
Ακτινιδιάς
Θρέψη - Λίπανση Ακτινιδιάς
Το ακτινίδιο αναπτύσσεται και αποδίδει ικανοποιητικά σε ευρεία ποικιλία εδαφών. Υψηλές αποδόσεις επιτυγχάνονται σε βαθιά, γόνιμα εδάφη, αμμοπηλώδη και πηλοαμμώδη, με επαρκή υγρασία αλλά και καλή υδατοϊκανότητα.
Τα βαριά συνεκτικά εδάφη που νεροκρατούν ή τα εδάφη που παρουσιάζουν αδιαπέραστο υπεδάφιο στρώμα, είναι ακατάλληλα για την καλλιέργεια της ακτινιδιάς, καθώς προκαλούν ασφυξία στις ρίζες ή χαρακτηρίζονται από αυξημένη αλατότητα.
Ως προς την οξύτητα, αναπτύσσεται κανονικά σε εύρος pH από 5,5 - 8, με ιδανικό από 6 - 6,8.
Το ακτινίδιο, λόγω της έντονης βλαστικής ανάπτυξης και της υψηλής καρποφορίας του, παρουσιάζει αυξημένες απαιτήσεις σε θρεπτικά στοιχεία. Η επαρκής και ισορροπημένη θρέψη είναι απαραίτητη για την επίτευξη εύρωστης ανάπτυξης, πλούσιας καρπόδεσης και ικανοποιητικής αύξησης των καρπών τόσο σε μέγεθος όσο και σε βάρος.
| Ετήσιες θρεπτικές ανάγκες σε kg/στρ. | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Τύπος | Άζωτο (N) | Φώσφορος (P2O5) | Κάλιο (K2O) | Ασβέστιο (CaO) | Μαγνήσιο (MgO) |
| Ακτινίδιο | 20 – 30 | 12 – 15 | 25 – 35 | 20 – 25 | 6 – 8 |
Χειμερινός λήθαργος έως την έκπτυξη των οφθαλμών
Από την πτώση των φύλλων έως την έκπτυξη των οφθαλμών, το ακτινίδιο εισέρχεται σε φάση λήθαργου. Κατά το διάστημα αυτό, οι οφθαλμοί συσσωρεύουν τις απαραίτητες ώρες ψύχους, προκειμένου να ολοκληρώσουν την ανάπτυξή τους και να εξασφαλιστούν ομαλή ανθοφορία και πλούσια καρποφορία.
Αυτήν την περίοδο, τα πρέμνα δεν παρουσιάζουν ουσιαστικές θρεπτικές απαιτήσεις, ενώ το ριζικό σύστημα παραμένει σε λήθαργο λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών, με αποτέλεσμα να μην απορροφά ενεργά θρεπτικά στοιχεία και νερό από το έδαφος.
Από την έκπτυξη των οφθαλμών έως την ανθοφορία
Με την άνοδο της θερμοκρασίας, στα μέσα Μαρτίου, οι οφθαλμοί εκπτύσσονται σταδιακά και ξεκινάει η ανάπτυξη των φύλλων και η κατά μήκος αύξηση των βλαστών. Παράλληλα ενεργοποιείται το ριζικό σύστημα και αρχίζει η απορρόφηση των θρεπτικών στοιχείων και του νερού από το έδαφος.
Στα τέλη Μαρτίου, ταυτόχρονα με τη βλαστική και ριζική ανάπτυξη, ξεκινάει ο σχηματισμός των αναπαραγωγικών οργάνων στις μασχάλες των αναπτυσσόμενων φύλλων, που ολοκληρώνεται στα μέσα Μαΐου με την έναρξη της ανθοφορίας.
Η υψηλή ηλιοφάνεια, η επαρκής άρδευση και η ισορροπημένη θρέψη της καλλιέργειας με Άζωτο, Φώσφορο, Κάλιο, καθώς και με τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία Σίδηρο και Ψευδάργυρο, ευνοούν την ανάπτυξη ισχυρού ριζικού συστήματος και εύρωστης βλάστησης. Παράλληλα, ενισχύουν τη φωτοσύνθεση και την παραγωγή θρεπτικών ουσιών οι οποίες αξιοποιούνται για την ανάπτυξη των ταξιανθιών και το σχηματισμό τέλειων ανθέων.
Άζωτο (Ν) - Διεγείρει τη βλάστηση, ενισχύει τη φωτοσύνθεση, τροφοδοτεί τους οφθαλμούς με τις απαραίτητες πρωτεΐνες, ολοκληρώνει την εξέλιξη των ανθοφόρων οφθαλμών και το σχηματισμό των ανθέων, ενώ μειώνει την ανθόρροια.
Φώσφορος (P) - Προωθεί την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, καθώς και των βλαστικών και αναπαραγωγικών οργάνων.
Κάλιο (Κ) - Προάγει την ανάπτυξη της ρίζας και των φύλλων, αυξάνει τη φωτοσύνθεση, βελτιώνει την απορρόφηση του νερού και προστατεύει την καλλιέργεια από ασθένειες και αντίξοες καιρικές συνθήκες.
Σίδηρος, Ψευδάργυρος (Fe,Zn) - Επιδρούν θετικά στην ανάπτυξη των εκπτυσσόμενων βλαστών και ενισχύουν τη φωτοσυνθετική δραστηριότητα των φύλλων.
Από την έναρξη της ανθοφορίας έως την ταχεία ανάπτυξη του καρπού
Η αναπαραγωγική φάση ξεκινά στα μέσα Μαΐου με την πλήρη άνθηση της ταξιανθίας και ολοκληρώνεται έως τα τέλη Μαΐου με τη γονιμοποίηση όλων των ανθέων.
Το πρώτο στάδιο, που εκτείνεται έως τις αρχές Ιουλίου, χαρακτηρίζεται από έντονη κυτταροδιαιρέση και το σχηματισμό των σπερμάτων. Στο τέλος αυτής της περιόδου, αφαιρούνται οι λαίμαργοι βλαστοί, καθώς ανταγωνίζονται την ανάπτυξη των καρπών, ενώ ξεκινά και η διαφοροποίηση των οφθαλμών που θα ανθίσουν την επόμενη άνοιξη.
Κατά τις επόμενες τέσσερις εβδομάδες, η ανάπτυξη του καρπού αποτελεί συνδυασμό των κυτταροδιαιρέσεων και της τάνυσης των κυττάρων, με τη συσσώρευση κυρίως νερού. Έως τις αρχές Αυγούστου, το ακτινίδιο φτάνει στο 80% του τελικού του μεγέθους και τα σπέρματα έχουν πλήρως αναπτυχθεί.
Αυτήν την περίοδο, η επάρκεια σε νερό και η έγκαιρη τροφοδοσία της καλλιέργειας με Άζωτο, Φώσφορο και Κάλιο διατηρούν ενεργή τη φωτοσυνθετική δραστηριότητα των φύλλων, που αποτελεί καθοριστικό παράγοντα για την ανάπτυξη των καρπών και την επίτευξη υψηλών και ποιοτικών αποδόσεων.
Άζωτο (Ν) - Ενισχύει την ανθοφορία και την καρπόδεση, αυξάνει τον αριθμό και το μέγεθος των καρπών, υποστηρίζει τον σχηματισμό των σπερμάτων και προάγει τη σύνθεση της χλωροφύλλης.
Φώσφορος (P) - Παρέχει την απαιτούμενη ενέργεια για την άνθηση και την καρπόδεση, ενώ συμμετέχει στις κυτταροδιαιρέσεις στα πρώιμα στάδια ανάπτυξης των καρπών.
Κάλιο, Μαγνήσιο (Κ, Mg) – Ενδυναμώνουν τη φωτοσύνθεση και βελτιώνουν την παραγωγή και τη μεταφορά των φωτοσυνθετικών ουσιών προς τους αναπτυσσόμενους καρπούς.
Βόριο, Ασβέστιο (Β, Ca) - Αυξάνουν τη γονιμότητα της γύρης, προωθούν την καρπόδεση, υποστηρίζουν τις κυτταροδιαιρέσεις και συμβάλλουν στη δομική συνοχή των καρπών.
Από την αύξηση του καρπού έως την ωρίμανση
Μετά την περίοδο των κυτταροδιαιρέσεων, έως τα μέσα Αυγούστου, ο ρυθμός ανάπτυξης των καρπών επιβραδύνεται και η αύξησή τους οφείλεται κυρίως στη συσσώρευση αμύλου. Αυτήν την περίοδο, οι καρποί φτάνουν στο 90% του τελικού τους μεγέθους, παρουσιάζουν τη μέγιστη οξύτητα και τα σπέρματα αρχίζουν να αλλάζουν χρώμα.
Καθώς η ανάπτυξη συνεχίζεται, τα ακτινίδια αποκτούν το τελικό τους μέγεθος στις αρχές Σεπτέμβρίου, χάρη στην ταχεία συσσώρευση υδατανθράκων και πρωτεϊνών, που εξασφαλίζονται από την έντονη φωτοσυνθετική δραστηριότητα των φύλλων και την αποδόμηση του αμύλου. Ακολουθεί η ωρίμανση και η συγκομιδή των καρπών, όταν τα ακτινίδια έχουν αποκτήσει πλήρως τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά τους.
Το Άζωτο (Ν) διατηρεί ενεργή τη φωτοσυνθετική δραστηριότητα των φύλλων και ενισχύει την αύξηση του μεγέθους και του βάρους των καρπών. Ωστόσο, η υπερβολική του χορήγηση πρέπει να αποφεύγεται, καθώς μπορεί να καθυστερήσει την ωρίμανση, να μειώσει τη συγκέντρωση σακχάρων και να περιορίσει τη μετασυλλεκτική διάρκεια ζωής των καρπών. Αντιθέτως, οι ανάγκες της καλλιέργειας σε Κάλιο (Κ) είναι ιδιαίτερα αυξημένες αυτή την περίοδο, καθώς το στοιχείο αυτό διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στον μεταβολισμό, στη μεταφορά και στη συσσώρευση διαλυτών ουσιών στους καρπούς, επηρεάζοντας θετικά το μέγεθος, το βάρος και την ποιότητά τους (brix). Ο Φώσφορος (P) προάγει την ομοιόμορφη ωρίμανση, ενώ το Ασβέστιο (Ca) συμβάλλει στη σταθερότητα των φυτικών ιστών, ενισχύοντας τη συντηρησιμότητα των καρπών μετά τη συγκομιδή.
Στάδιο μετά τη συγκομιδή
Κατά την περίοδο μετά τη συγκομιδή, σημαντικές ποσότητες θρεπτικών ουσιών, κυρίως υδατανθράκων και αμινοξέων, μετακινούνται από τα φύλλα προς τον κορμό και το ριζικό σύστημα της ακτινιδιάς. Οι αποθησαυρισμένες αυτές ουσίες είναι ζωτικής σημασίας για την έναρξη και τη φυσιολογική εξέλιξη της βλάστησης και της ανθοφορίας την επόμενη άνοιξη.
Η χορήγηση θρεπτικών στοιχείων την περίοδο αυτή, ιδίως έπειτα από χρονιά με υψηλή παραγωγή, ενισχύει τα αποθέματα του πρέμνου και υποστηρίζει την εύρωστη ανάπτυξη και την καλή καρποφορία της επόμενης χρονιάς.
Η βασική λίπανση στοχεύει στη δημιουργία θρεπτικών αποθεμάτων στην περιοχή της ριζόσφαιρας, ώστε να καλυφθούν οι αρχικές ανάγκες της καλλιέργειας. Στόχος είναι η υποστήριξη της ανάπτυξης του ριζικού συστήματος, η δημιουργία εύρωστης βλάστησης, η επίτευξη πλούσιας ανθοφορίας και υψηλής καρπόδεσης, καθώς και η ενίσχυση της πρώτης φάσης ανάπτυξης των καρπών..
Χορηγούνται:
- 50% της ποσότητας του Αζώτου (Ν)
- 80% της ποσότητας του Φωσφόρου (P)
- 65% της ποσότητας του Καλίου (K)
Το Άζωτο της βασικής λίπανσης πρέπει να εφαρμόζεται αποκλειστικά σε Αμμωνιακή μορφή, ώστε να αποφεύγονται οι απώλειες μέσω έκπλυσης στα βαθύτερα στρώματα του εδάφους και να εξασφαλίζεται η διαθεσιμότητά του για τη βλαστική και αναπαραγωγική φάση.
Συνιστάται, είτε η χρήση σύνθετων σταθεροποιημένων λιπασμάτων (NutrActive extra Micronutrients), που προστατεύουν το Αμμωνιακό Άζωτο, είτε η εφαρμογή σύνθετων πολυθρεπτικών λιπασμάτων με διπλή τεχνολογία σε κάθε κόκκο (Dekastim turbo Micronutrients), τα οποία διεγείρουν το φυτικό μεταβολισμό και παράλληλα εξασφαλίζουν την ελεγχόμενη και σταδιακή απελευθέρωση των θρεπτικών στοιχείων στην καλλιέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα, καλύπτοντας πλήρως τις απαιτήσεις της βλάστησης, της ανθοφορίας και της ανάπτυξης των καρπών.
| Λίπανση Ακτινιδιάς | ||
|---|---|---|
| Τύπος Λιπάσματος | Στάδιο εφαρμογής | Δόση* (Kg/στρέμμα) |
Dekastim turbo Micronutrients 14-14-17 (16) +2MgO +TE | Βασική λίπανση | 60 – 100 kg |
* Οι δόσεις, που αναφέρονται είναι ενδεικτικές. Για την λίπανση των καλλιέργειών είναι σκόπιμο να λαμβάνεται υπόψη και η συμβουλή των τοπικών γεωπόνων.
Πριν από την άνθηση (Απρίλιος)
Η εφαρμογή αζωτούχου λίπανσης πριν από την άνθηση καλύπτει τις ανάγκες της ανθοφορίας, ενισχύει τη γονιμοποίηση και επιδρά θετικά στην αρχική ανάπτυξη των καρπών.
Χορηγείται:
- 15% της ποσότητας του Αζώτου (Ν)
Συνιστάται η χρήση Νιτροθειικής Αμμωνίας με πολυμερή τεχνολογία (Ωmega 26N) ή σταθεροποιημένης Νιτροθειικής Αμμωνίας (NutrActive), τα οποία ενισχύουν την ανθοφορία και την καρπόδεση και εξασφαλίζουν την ομαλή τροφοδοσία των πρέμνων με Άζωτο καθ’ όλη τη διάρκεια της άνθησης, της καρπόδεσης και της πρώτης ανάπτυξης των καρπών.
Αμέσως μετά την καρπόδεση (Ιούνιος)
Η λίπανση αυτή καλύπτει τις αυξημένες απαιτήσεις της καλλιέργειας σε θρεπτικά στοιχεία για την αρχική ανάπτυξη των καρπών και το σχηματισμό των σπερμάτων.
Χορηγούνται:
- 20% της ποσότητας του Αζώτου (Ν)
- 10% της ποσότητας του Φωσφόρου (P)
- 1 5% της ποσότητας του Καλίου (K)
Για την αποφυγή υπερβολικής βλάστησης που ανταγωνίζεται την καρποφορία, συνιστάται η χρήση Αμμωνιακής ή σταθεροποιημένης Αμμωνιακής μορφής Αζώτου, η οποία διασφαλίζει ισορροπημένη παροχή και παρατεταμένη θρεπτική επάρκεια.
Παράλληλα, η υδρολίπανση με Νιτρικό Ασβέστιο προάγει το σχηματισμό επαρκούς αριθμού κυττάρων και ενισχύει τα κυτταρικά τοιχώματα, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη και τη συντηρησιμότητα των καρπών.
Στάδιο αύξησης των καρπών (Ιούλιος - μέγεθος καρπού 50%)
Η λίπανση εφαρμόζεται στις αρχές Ιουλίου και στοχεύει στην αύξηση της παραγωγής και της σύνθεσης θρεπτικών ουσιών στα φύλλα, συμβάλλοντας καθοριστικά στη μεγιστοποίηση του βάρους, του μεγέθους και της ποιότητας των καρπών.
Χορηγούνται:
- 15% της ποσότητας του Αζώτου (Ν)
- 10% της ποσότητας του Φωσφόρου (P)
- 20% της ποσότητας του Καλίου (K)
Συνιστάται η χρήση ειδικών σύνθετων αζωτοκαλιούχων λιπασμάτων, που προσφέρουν αρμονική θρέψη και ενισχύουν τα ποιοτικά και ποσοτικά χαρακτηριστικά της παραγωγής..
Μόλις ο καρπός φτάσει περίπου στο 80% του τελικού του μεγέθους, η υδρολίπανση με Νιτρικό Κάλιο ή Θειικό Κάλιο ενισχύει τη συσσώρευση διαλυτών σακχάρων, βελτιώνοντας τις αποδόσεις και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των καρπών.
Μετά τη συγκομιδή (Οκτώβριος - Νοέμβριος)
Η εφαρμογή πολυθρεπτικού NPK λιπάσματος μετά τη συγκομιδή εξασφαλίζει επάρκεια σε αποθησαυριστικές ουσίες, απαραίτητες για την ολοκλήρωση της διαφοροποίησης των οφθαλμών και τη δυναμική εκκίνηση της καλλιέργειας την επόμενη άνοιξη.
| Λίπανση Ακτινιδιάς | ||
|---|---|---|
| Τύπος Λιπάσματος | Στάδιο εφαρμογής | Δόση* (kg/στρέμμα) |
| NutrActive 27N 27-0-0 (+27) NutrActive extra Micronutrients boro-plus 26-0-0 (+27) +0.3B Omega 26N 26-0-0 (+29) Omega 26N solub 26-0-0 (+29) Omega 26N premium 26-0-0 (+30) +0.2Fe +0.2Zn Fertammon special 25-0-0 (+29) +0.2Fe +0.5Zn | Πριν την ανθοφορία | 25 – 40 kg |
| Dekastim turbo Micronutrients 14-8-18 (30) +2MgO +TE NutrActive extra Micronutrients magni-plus 14-7-14 (+25) +4MgO +0.1Fe +0.1Zn | Αμέσως μετά την καρπόδεση | 25 – 40 kg |
| Complefert magni-plus 14-7-14 (+25) +4MgO +0.1Fe +0.1Zn Complefert extra 12-10-20 (+28) +2MgO +TE | Μέγεθος καρπού 50% | 25 – 40 kg |
| Dekastim turbo Micronutrients 14-8-18 (30) +2MgO +TE Dekastim turbo Micronutrients 12-8-17 (30) +2MgO +2CaO +TE NutrActive triple-S 15-15-15 (+25) NutrActive extra Micronutrients special 12-12-17 (+30) +2MgO +TE Complefert bluestar 12-12-17 (+30) +2MgO +TE | Μετά τη συγκομιδή | 25 – 40 kg |
* Οι δόσεις, που αναφέρονται είναι ενδεικτικές. Για την λίπανση των καλλιέργειών είναι σκόπιμο να λαμβάνεται υπόψη και η συμβουλή των τοπικών γεωπόνων.
(Βασική-Επιφανειακή λίπανση)
- ● Διασφαλίζουν την ομαλή και ολοκληρωμένη θρέψη των δέντρων με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.
- ● Προστατεύουν το Άζωτο στο έδαφος, ελέγχουν την παροχή του στην καλλιέργεια και ελαχιστοποιούν τις απώλειες λόγω έκπλυσης και εξαέρωσης.
- ● Παρεμποδίζουν τη δέσμευση του Φωσφόρου και των Ιχνοστοιχείων στο έδαφος και τα διατηρούν ενεργά και αφομοιώσιμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- ● Συγκρατούν σε ανταλλάξιμη μορφή τα θρεπτικά κατιόντα (K, Mg, Ca) του λιπάσματος και αυξάνουν την πρόσληψη και τη διαθεσιμότητά τους για τα φυτά.
- ● Ενεργοποιούν αδιάλυτες μορφές θρεπτικών στοιχείων που προϋπήρχαν στο έδαφος και τα καθιστούν εκμεταλλεύσιμα για τα φυτά.
- ● Διαθέτουν ισχυρή βιοδιεγερτική δράση, ενισχύουν τη γονιμότητα του εδάφους και βελτιώνουν τα αγρονομικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας.
- ● Αυξάνουν τη συνολική επιφάνεια του ριζικού συστήματος για ευκολότερη πρόσληψη των θρεπτικών στοιχείων και του νερού.
- ● Διεγείρουν το φυτικό μεταβολισμό, ενισχύουν τη φυσική άμυνα των φυτών και περιορίζουν τις επιπτώσεις των αβιοτικών καταπονήσεων.
- ● Υψηλή διαλυτότητα του Φωσφόρου που φτάνει το 90% για θρέψη της καλλιέργειας σε όλους τους τύπους εδαφών
- ● Επιτυχγάνουν υψηλές στρεμματικές αποδόσεις και άριστα ποιοτικά χαρακτηριστικά σε όλους τους τύπους των εδαφών.
(Βασική-Επιφανειακή λίπανση)
- ● Παρατεταμένη θρέψη των πρέμνων, με Άζωτο βραδείας αποδέσμευσης.
- ● Ολοκληρωμένη θρέψη σύμφωνα με τις απαιτήσεις της καλλιέργειας σε κάθε στάδιο ανάπτυξης.
- ● Αυξημένη ανθοφορία και καρποφορία από την τροφοδοσία των πρέμνων και με τις δύο μορφές Αζώτου.
- ● Ελαχιστοποίηση των απωλειών από έκπλυση και εξαέρωση.
- ● Καλύτερη πρόσληψη του νερού και των θρεπτικών στοιχείων.
- ● Υψηλή διαλυτότητα του Φωσφόρου που φτάνει το 90% για θρέψη της καλλιέργειας σε όλους τους τύπους εδαφών.
- ● Ευελιξία στον χρόνο εφαρμογής της λίπανσης και εγγυημένη παροχή Αζώτου σε όλες τις καιρικές συνθήκες.
Δείτε όλες τις καλλιέργειες
Επικοινωνήστε μαζί μας!
- Για τυχόν ερωτήσεις σχετικά με τα προϊόντα και τη χρήση τους, παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας.
- Τηλ. : +30 213 003 7600
- Mail : [email protected]
Το ακτινίδιο αναπτύσσεται και αποδίδει ικανοποιητικά σε ευρεία ποικιλία εδαφών. Υψηλές αποδόσεις επιτυγχάνονται σε βαθιά, γόνιμα εδάφη, αμμοπηλώδη και πηλοαμμώδη, με επαρκή υγρασία αλλά και καλή υδατοϊκανότητα.
Τα βαριά συνεκτικά εδάφη που νεροκρατούν ή τα εδάφη που παρουσιάζουν αδιαπέραστο υπεδάφιο στρώμα, είναι ακατάλληλα για την καλλιέργεια της ακτινιδιάς, καθώς προκαλούν ασφυξία στις ρίζες ή χαρακτηρίζονται από αυξημένη αλατότητα.
Ως προς την οξύτητα, αναπτύσσεται κανονικά σε εύρος pH από 5,5 - 8, με ιδανικό από 6 - 6,8.
Το ακτινίδιο, λόγω της έντονης βλαστικής ανάπτυξης και της υψηλής καρποφορίας του, παρουσιάζει αυξημένες απαιτήσεις σε θρεπτικά στοιχεία. Η επαρκής και ισορροπημένη θρέψη είναι απαραίτητη για την επίτευξη εύρωστης ανάπτυξης, πλούσιας καρπόδεσης και ικανοποιητικής αύξησης των καρπών τόσο σε μέγεθος όσο και σε βάρος.
| Ετήσιες θρεπτικές ανάγκες σε kg/στρ. | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Τύπος | Άζωτο (N) | Φώσφορος (P2O5) | Κάλιο (K2O) | Ασβέστιο (CaO) | Μαγνήσιο (MgO) |
| Ακτινίδιο | 20 – 30 | 12 – 15 | 25 – 35 | 20 – 25 | 6 – 8 |
Χειμερινός λήθαργος έως την έκπτυξη των οφθαλμών
Από την πτώση των φύλλων έως την έκπτυξη των οφθαλμών, το ακτινίδιο εισέρχεται σε φάση λήθαργου. Κατά το διάστημα αυτό, οι οφθαλμοί συσσωρεύουν τις απαραίτητες ώρες ψύχους, προκειμένου να ολοκληρώσουν την ανάπτυξή τους και να εξασφαλιστούν ομαλή ανθοφορία και πλούσια καρποφορία.
Αυτήν την περίοδο, τα πρέμνα δεν παρουσιάζουν ουσιαστικές θρεπτικές απαιτήσεις, ενώ το ριζικό σύστημα παραμένει σε λήθαργο λόγω των χαμηλών θερμοκρασιών, με αποτέλεσμα να μην απορροφά ενεργά θρεπτικά στοιχεία και νερό από το έδαφος.
Από την έκπτυξη των οφθαλμών έως την ανθοφορία
Με την άνοδο της θερμοκρασίας, στα μέσα Μαρτίου, οι οφθαλμοί εκπτύσσονται σταδιακά και ξεκινάει η ανάπτυξη των φύλλων και η κατά μήκος αύξηση των βλαστών. Παράλληλα ενεργοποιείται το ριζικό σύστημα και αρχίζει η απορρόφηση των θρεπτικών στοιχείων και του νερού από το έδαφος.
Στα τέλη Μαρτίου, ταυτόχρονα με τη βλαστική και ριζική ανάπτυξη, ξεκινάει ο σχηματισμός των αναπαραγωγικών οργάνων στις μασχάλες των αναπτυσσόμενων φύλλων, που ολοκληρώνεται στα μέσα Μαΐου με την έναρξη της ανθοφορίας.
Η υψηλή ηλιοφάνεια, η επαρκής άρδευση και η ισορροπημένη θρέψη της καλλιέργειας με Άζωτο, Φώσφορο, Κάλιο, καθώς και με τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία Σίδηρο και Ψευδάργυρο, ευνοούν την ανάπτυξη ισχυρού ριζικού συστήματος και εύρωστης βλάστησης. Παράλληλα, ενισχύουν τη φωτοσύνθεση και την παραγωγή θρεπτικών ουσιών οι οποίες αξιοποιούνται για την ανάπτυξη των ταξιανθιών και το σχηματισμό τέλειων ανθέων.
Άζωτο (Ν) - Διεγείρει τη βλάστηση, ενισχύει τη φωτοσύνθεση, τροφοδοτεί τους οφθαλμούς με τις απαραίτητες πρωτεΐνες, ολοκληρώνει την εξέλιξη των ανθοφόρων οφθαλμών και το σχηματισμό των ανθέων, ενώ μειώνει την ανθόρροια.
Φώσφορος (P) - Προωθεί την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, καθώς και των βλαστικών και αναπαραγωγικών οργάνων.
Κάλιο (Κ) - Προάγει την ανάπτυξη της ρίζας και των φύλλων, αυξάνει τη φωτοσύνθεση, βελτιώνει την απορρόφηση του νερού και προστατεύει την καλλιέργεια από ασθένειες και αντίξοες καιρικές συνθήκες.
Σίδηρος, Ψευδάργυρος (Fe,Zn) - Επιδρούν θετικά στην ανάπτυξη των εκπτυσσόμενων βλαστών και ενισχύουν τη φωτοσυνθετική δραστηριότητα των φύλλων.
Από την έναρξη της ανθοφορίας έως την ταχεία ανάπτυξη του καρπού
Η αναπαραγωγική φάση ξεκινά στα μέσα Μαΐου με την πλήρη άνθηση της ταξιανθίας και ολοκληρώνεται έως τα τέλη Μαΐου με τη γονιμοποίηση όλων των ανθέων.
Το πρώτο στάδιο, που εκτείνεται έως τις αρχές Ιουλίου, χαρακτηρίζεται από έντονη κυτταροδιαιρέση και το σχηματισμό των σπερμάτων. Στο τέλος αυτής της περιόδου, αφαιρούνται οι λαίμαργοι βλαστοί, καθώς ανταγωνίζονται την ανάπτυξη των καρπών, ενώ ξεκινά και η διαφοροποίηση των οφθαλμών που θα ανθίσουν την επόμενη άνοιξη.
Κατά τις επόμενες τέσσερις εβδομάδες, η ανάπτυξη του καρπού αποτελεί συνδυασμό των κυτταροδιαιρέσεων και της τάνυσης των κυττάρων, με τη συσσώρευση κυρίως νερού. Έως τις αρχές Αυγούστου, το ακτινίδιο φτάνει στο 80% του τελικού του μεγέθους και τα σπέρματα έχουν πλήρως αναπτυχθεί.
Αυτήν την περίοδο, η επάρκεια σε νερό και η έγκαιρη τροφοδοσία της καλλιέργειας με Άζωτο, Φώσφορο και Κάλιο διατηρούν ενεργή τη φωτοσυνθετική δραστηριότητα των φύλλων, που αποτελεί καθοριστικό παράγοντα για την ανάπτυξη των καρπών και την επίτευξη υψηλών και ποιοτικών αποδόσεων.
Άζωτο (Ν) - Ενισχύει την ανθοφορία και την καρπόδεση, αυξάνει τον αριθμό και το μέγεθος των καρπών, υποστηρίζει τον σχηματισμό των σπερμάτων και προάγει τη σύνθεση της χλωροφύλλης.
Φώσφορος (P) - Παρέχει την απαιτούμενη ενέργεια για την άνθηση και την καρπόδεση, ενώ συμμετέχει στις κυτταροδιαιρέσεις στα πρώιμα στάδια ανάπτυξης των καρπών.
Κάλιο, Μαγνήσιο (Κ, Mg) – Ενδυναμώνουν τη φωτοσύνθεση και βελτιώνουν την παραγωγή και τη μεταφορά των φωτοσυνθετικών ουσιών προς τους αναπτυσσόμενους καρπούς.
Βόριο, Ασβέστιο (Β, Ca) - Αυξάνουν τη γονιμότητα της γύρης, προωθούν την καρπόδεση, υποστηρίζουν τις κυτταροδιαιρέσεις και συμβάλλουν στη δομική συνοχή των καρπών.
Από την αύξηση του καρπού έως την ωρίμανση
Μετά την περίοδο των κυτταροδιαιρέσεων, έως τα μέσα Αυγούστου, ο ρυθμός ανάπτυξης των καρπών επιβραδύνεται και η αύξησή τους οφείλεται κυρίως στη συσσώρευση αμύλου. Αυτήν την περίοδο, οι καρποί φτάνουν στο 90% του τελικού τους μεγέθους, παρουσιάζουν τη μέγιστη οξύτητα και τα σπέρματα αρχίζουν να αλλάζουν χρώμα.
Καθώς η ανάπτυξη συνεχίζεται, τα ακτινίδια αποκτούν το τελικό τους μέγεθος στις αρχές Σεπτέμβρίου, χάρη στην ταχεία συσσώρευση υδατανθράκων και πρωτεϊνών, που εξασφαλίζονται από την έντονη φωτοσυνθετική δραστηριότητα των φύλλων και την αποδόμηση του αμύλου. Ακολουθεί η ωρίμανση και η συγκομιδή των καρπών, όταν τα ακτινίδια έχουν αποκτήσει πλήρως τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά τους.
Το Άζωτο (Ν) διατηρεί ενεργή τη φωτοσυνθετική δραστηριότητα των φύλλων και ενισχύει την αύξηση του μεγέθους και του βάρους των καρπών. Ωστόσο, η υπερβολική του χορήγηση πρέπει να αποφεύγεται, καθώς μπορεί να καθυστερήσει την ωρίμανση, να μειώσει τη συγκέντρωση σακχάρων και να περιορίσει τη μετασυλλεκτική διάρκεια ζωής των καρπών. Αντιθέτως, οι ανάγκες της καλλιέργειας σε Κάλιο (Κ) είναι ιδιαίτερα αυξημένες αυτή την περίοδο, καθώς το στοιχείο αυτό διαδραματίζει καθοριστικό ρόλο στον μεταβολισμό, στη μεταφορά και στη συσσώρευση διαλυτών ουσιών στους καρπούς, επηρεάζοντας θετικά το μέγεθος, το βάρος και την ποιότητά τους (brix). Ο Φώσφορος (P) προάγει την ομοιόμορφη ωρίμανση, ενώ το Ασβέστιο (Ca) συμβάλλει στη σταθερότητα των φυτικών ιστών, ενισχύοντας τη συντηρησιμότητα των καρπών μετά τη συγκομιδή.
Στάδιο μετά τη συγκομιδή
Κατά την περίοδο μετά τη συγκομιδή, σημαντικές ποσότητες θρεπτικών ουσιών, κυρίως υδατανθράκων και αμινοξέων, μετακινούνται από τα φύλλα προς τον κορμό και το ριζικό σύστημα της ακτινιδιάς. Οι αποθησαυρισμένες αυτές ουσίες είναι ζωτικής σημασίας για την έναρξη και τη φυσιολογική εξέλιξη της βλάστησης και της ανθοφορίας την επόμενη άνοιξη.
Η χορήγηση θρεπτικών στοιχείων την περίοδο αυτή, ιδίως έπειτα από χρονιά με υψηλή παραγωγή, ενισχύει τα αποθέματα του πρέμνου και υποστηρίζει την εύρωστη ανάπτυξη και την καλή καρποφορία της επόμενης χρονιάς.
Η βασική λίπανση στοχεύει στη δημιουργία θρεπτικών αποθεμάτων στην περιοχή της ριζόσφαιρας, ώστε να καλυφθούν οι αρχικές ανάγκες της καλλιέργειας. Στόχος είναι η υποστήριξη της ανάπτυξης του ριζικού συστήματος, η δημιουργία εύρωστης βλάστησης, η επίτευξη πλούσιας ανθοφορίας και υψηλής καρπόδεσης, καθώς και η ενίσχυση της πρώτης φάσης ανάπτυξης των καρπών..
Χορηγούνται:
- 50% της ποσότητας του Αζώτου (Ν)
- 80% της ποσότητας του Φωσφόρου (P)
- 65% της ποσότητας του Καλίου (K)
Το Άζωτο της βασικής λίπανσης πρέπει να εφαρμόζεται αποκλειστικά σε Αμμωνιακή μορφή, ώστε να αποφεύγονται οι απώλειες μέσω έκπλυσης στα βαθύτερα στρώματα του εδάφους και να εξασφαλίζεται η διαθεσιμότητά του για τη βλαστική και αναπαραγωγική φάση.
Συνιστάται, είτε η χρήση σύνθετων σταθεροποιημένων λιπασμάτων (NutrActive extra Micronutrients), που προστατεύουν το Αμμωνιακό Άζωτο, είτε η εφαρμογή σύνθετων πολυθρεπτικών λιπασμάτων με διπλή τεχνολογία σε κάθε κόκκο (Dekastim turbo Micronutrients), τα οποία διεγείρουν το φυτικό μεταβολισμό και παράλληλα εξασφαλίζουν την ελεγχόμενη και σταδιακή απελευθέρωση των θρεπτικών στοιχείων στην καλλιέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα, καλύπτοντας πλήρως τις απαιτήσεις της βλάστησης, της ανθοφορίας και της ανάπτυξης των καρπών.
| Λίπανση Ακτινιδιάς | ||
|---|---|---|
| Τύπος Λιπάσματος | Στάδιο εφαρμογής | Δόση* (Kg/στρέμμα) |
Dekastim turbo Micronutrients 14-14-17 (16) +2MgO +TE | Βασική λίπανση | 60 – 100 kg |
* Οι δόσεις, που αναφέρονται είναι ενδεικτικές. Για την λίπανση των καλλιέργειών είναι σκόπιμο να λαμβάνεται υπόψη και η συμβουλή των τοπικών γεωπόνων.
Πριν από την άνθηση (Απρίλιος)
Η εφαρμογή αζωτούχου λίπανσης πριν από την άνθηση καλύπτει τις ανάγκες της ανθοφορίας, ενισχύει τη γονιμοποίηση και επιδρά θετικά στην αρχική ανάπτυξη των καρπών.
Χορηγείται:
- 15% της ποσότητας του Αζώτου (Ν)
Συνιστάται η χρήση Νιτροθειικής Αμμωνίας με πολυμερή τεχνολογία (Ωmega 26N) ή σταθεροποιημένης Νιτροθειικής Αμμωνίας (NutrActive), τα οποία ενισχύουν την ανθοφορία και την καρπόδεση και εξασφαλίζουν την ομαλή τροφοδοσία των πρέμνων με Άζωτο καθ’ όλη τη διάρκεια της άνθησης, της καρπόδεσης και της πρώτης ανάπτυξης των καρπών.
Αμέσως μετά την καρπόδεση (Ιούνιος)
Η λίπανση αυτή καλύπτει τις αυξημένες απαιτήσεις της καλλιέργειας σε θρεπτικά στοιχεία για την αρχική ανάπτυξη των καρπών και το σχηματισμό των σπερμάτων.
Χορηγούνται:
- 20% της ποσότητας του Αζώτου (Ν)
- 10% της ποσότητας του Φωσφόρου (P)
- 1 5% της ποσότητας του Καλίου (K)
Για την αποφυγή υπερβολικής βλάστησης που ανταγωνίζεται την καρποφορία, συνιστάται η χρήση Αμμωνιακής ή σταθεροποιημένης Αμμωνιακής μορφής Αζώτου, η οποία διασφαλίζει ισορροπημένη παροχή και παρατεταμένη θρεπτική επάρκεια.
Παράλληλα, η υδρολίπανση με Νιτρικό Ασβέστιο προάγει το σχηματισμό επαρκούς αριθμού κυττάρων και ενισχύει τα κυτταρικά τοιχώματα, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη και τη συντηρησιμότητα των καρπών.
Στάδιο αύξησης των καρπών (Ιούλιος - μέγεθος καρπού 50%)
Η λίπανση εφαρμόζεται στις αρχές Ιουλίου και στοχεύει στην αύξηση της παραγωγής και της σύνθεσης θρεπτικών ουσιών στα φύλλα, συμβάλλοντας καθοριστικά στη μεγιστοποίηση του βάρους, του μεγέθους και της ποιότητας των καρπών.
Χορηγούνται:
- 15% της ποσότητας του Αζώτου (Ν)
- 10% της ποσότητας του Φωσφόρου (P)
- 20% της ποσότητας του Καλίου (K)
Συνιστάται η χρήση ειδικών σύνθετων αζωτοκαλιούχων λιπασμάτων, που προσφέρουν αρμονική θρέψη και ενισχύουν τα ποιοτικά και ποσοτικά χαρακτηριστικά της παραγωγής..
Μόλις ο καρπός φτάσει περίπου στο 80% του τελικού του μεγέθους, η υδρολίπανση με Νιτρικό Κάλιο ή Θειικό Κάλιο ενισχύει τη συσσώρευση διαλυτών σακχάρων, βελτιώνοντας τις αποδόσεις και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των καρπών.
Μετά τη συγκομιδή (Οκτώβριος - Νοέμβριος)
Η εφαρμογή πολυθρεπτικού NPK λιπάσματος μετά τη συγκομιδή εξασφαλίζει επάρκεια σε αποθησαυριστικές ουσίες, απαραίτητες για την ολοκλήρωση της διαφοροποίησης των οφθαλμών και τη δυναμική εκκίνηση της καλλιέργειας την επόμενη άνοιξη.
| Λίπανση Ακτινιδιάς | ||
|---|---|---|
| Τύπος Λιπάσματος | Στάδιο εφαρμογής | Δόση* (kg/στρέμμα) |
| NutrActive 27N 27-0-0 (+27) NutrActive extra Micronutrients boro-plus 26-0-0 (+27) +0.3B Omega 26N 26-0-0 (+29) Omega 26N solub 26-0-0 (+29) Omega 26N premium 26-0-0 (+30) +0.2Fe +0.2Zn Fertammon special 25-0-0 (+29) +0.2Fe +0.5Zn | Πριν την ανθοφορία | 25 – 40 kg |
| Dekastim turbo Micronutrients 14-8-18 (30) +2MgO +TE NutrActive extra Micronutrients magni-plus 14-7-14 (+25) +4MgO +0.1Fe +0.1Zn | Αμέσως μετά την καρπόδεση | 25 – 40 kg |
| Complefert magni-plus 14-7-14 (+25) +4MgO +0.1Fe +0.1Zn Complefert extra 12-10-20 (+28) +2MgO +TE | Μέγεθος καρπού 50% | 25 – 40 kg |
| Dekastim turbo Micronutrients 14-8-18 (30) +2MgO +TE Dekastim turbo Micronutrients 12-8-17 (30) +2MgO +2CaO +TE NutrActive triple-S 15-15-15 (+25) NutrActive extra Micronutrients special 12-12-17 (+30) +2MgO +TE Complefert bluestar 12-12-17 (+30) +2MgO +TE | Μετά τη συγκομιδή | 25 – 40 kg |
* Οι δόσεις, που αναφέρονται είναι ενδεικτικές. Για την λίπανση των καλλιέργειών είναι σκόπιμο να λαμβάνεται υπόψη και η συμβουλή των τοπικών γεωπόνων.
(Βασική-Επιφανειακή λίπανση)
- ● Διασφαλίζουν την ομαλή και ολοκληρωμένη θρέψη των δέντρων με όλα τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία.
- ● Προστατεύουν το Άζωτο στο έδαφος, ελέγχουν την παροχή του στην καλλιέργεια και ελαχιστοποιούν τις απώλειες λόγω έκπλυσης και εξαέρωσης.
- ● Παρεμποδίζουν τη δέσμευση του Φωσφόρου και των Ιχνοστοιχείων στο έδαφος και τα διατηρούν ενεργά και αφομοιώσιμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- ● Συγκρατούν σε ανταλλάξιμη μορφή τα θρεπτικά κατιόντα (K, Mg, Ca) του λιπάσματος και αυξάνουν την πρόσληψη και τη διαθεσιμότητά τους για τα φυτά.
- ● Ενεργοποιούν αδιάλυτες μορφές θρεπτικών στοιχείων που προϋπήρχαν στο έδαφος και τα καθιστούν εκμεταλλεύσιμα για τα φυτά.
- ● Διαθέτουν ισχυρή βιοδιεγερτική δράση, ενισχύουν τη γονιμότητα του εδάφους και βελτιώνουν τα αγρονομικά χαρακτηριστικά της καλλιέργειας.
- ● Αυξάνουν τη συνολική επιφάνεια του ριζικού συστήματος για ευκολότερη πρόσληψη των θρεπτικών στοιχείων και του νερού.
- ● Διεγείρουν το φυτικό μεταβολισμό, ενισχύουν τη φυσική άμυνα των φυτών και περιορίζουν τις επιπτώσεις των αβιοτικών καταπονήσεων.
- ● Υψηλή διαλυτότητα του Φωσφόρου που φτάνει το 90% για θρέψη της καλλιέργειας σε όλους τους τύπους εδαφών
- ● Επιτυχγάνουν υψηλές στρεμματικές αποδόσεις και άριστα ποιοτικά χαρακτηριστικά σε όλους τους τύπους των εδαφών.
(Βασική-Επιφανειακή λίπανση)
- ● Παρατεταμένη θρέψη των πρέμνων, με Άζωτο βραδείας αποδέσμευσης.
- ● Ολοκληρωμένη θρέψη σύμφωνα με τις απαιτήσεις της καλλιέργειας σε κάθε στάδιο ανάπτυξης.
- ● Αυξημένη ανθοφορία και καρποφορία από την τροφοδοσία των πρέμνων και με τις δύο μορφές Αζώτου.
- ● Ελαχιστοποίηση των απωλειών από έκπλυση και εξαέρωση.
- ● Καλύτερη πρόσληψη του νερού και των θρεπτικών στοιχείων.
- ● Υψηλή διαλυτότητα του Φωσφόρου που φτάνει το 90% για θρέψη της καλλιέργειας σε όλους τους τύπους εδαφών.
- ● Ευελιξία στον χρόνο εφαρμογής της λίπανσης και εγγυημένη παροχή Αζώτου σε όλες τις καιρικές συνθήκες.
